クックパッドとこんにゃく

クックパッドにはおかずからスイーツまで、あらゆるこんにゃくレシピがそろっていますよ。北関東出身の私は、異常なまでにこんにゃくが大好きです。私が育った地方では冬至にカボチャではなくこんにゃくを食べるほど、こんにゃくが生活に根付いています。そんな我が家ではほぼ毎日、何らかの形でこんにゃくが食卓に乗ります。
私は毎日同じレシピでも飽きませんが、家族も飽きさせないとなるとさすがにネタも尽きてきます。

そこでたよりになるのがクックパッドです。こんにゃくを使ったレシピが、なんと１万以上も掲載されているのです。ぴったりメニューだけでも２５００以上です。私ひとりでは絶対に思いつけない数ですよね。そんな中でも人気トップに輝いているのは、ベル★さんの照り焼きこんにゃくです。こってりと甘辛く焼き付けたこんにゃくは、不動の美味しさですよね。

こんにゃくといったら煮物か田楽が定番ですが、こちらではステーキに唐揚げ・カレーライスとありとあらゆるアレンジを検索できます。しかもこんにゃくそのものを作るレシピもあるんです。ダイエットに良いと大人気のおからこんにゃくを使ったレシピもあります。
スイーツは葛餅風やわらび餅風、ナタデココ風などお好みに応じて楽しめるメニューが満載です。

こんにゃくは食物繊維のかたまりで、カロリーオフのとてもヘルシーな食材です。食べすぎちゃったかなというときも、こんにゃくをレシピに取り入れれば満足しながらカロリーダウンすることができます。
みなさんもクックパッドの人気レシピで、こんにゃくをもっと美味しく食べてくださいね。

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2007年2月10日 ... クックパッド「つくれぽ100人おめでとう！」レシピ集＜おかず編＞ · Tweet · この エントリーをはてなブックマークに追加 · Yahoo!ブックマークに登録. お料理サイト COOKPADで「つくれぽ100人おめでとう！」を達成したおかずの人気レシピを集めてみ ました。人気のお菓子レシピ（作り方）が16164品集まったお菓子コミュニティ。毎日更新のお 菓子レシピランキングや、みんなが料理した写真付きレポートなどが充実している。